더운 날 이열치열로 얼큰한 된장찌개를 끓였습니다. 된장찌개에 고추장이 들어가면 얼큰하고, 고깃집에서 먹는 된장찌개 맛이 되더라고요. 재료는 일반 된장찌개 재료와 똑같고요. 고추장과 무는 꼭 있어야 합니다. 무가 들어가야 국물 맛이 시원하고 감칠맛이 있습니다. (4인분 기준) □ 재료 : 물 1200ml, 둥근 애호박 1개, 양파 1개, 감자 1개, 대파 2개, 두부 1개, 무 1/4(한 줌 정도), 디포리 5개, 된장 2큰술 반, 고추장 1큰술, 다진마늘1큰술 1. 국물내기 냄비에 물 1200ml을 넣습니다. 여기에 디포리 5개, 무 1/4(한 줌)을 넣고 끓여줍니다. 무는 나박하게 썰어주세요. 2. 재료 손질 국물 내는 동안 둥근 애호박 1개, 양파 1개, 감자 1개를 한입 크기로 썰어주세요. 대파도 ..
겨울에 담은 김장김치가 다 떨어져서 구매한 비비고 포기배추김치. 이 시기쯤 되면 집에 김치가 없는 것 같습니다. 그래서 시판 김치를 사게 됩니다. 지금까지 홈쇼핑, 반찬가게, 마트, 쇼핑몰에서 맛있다고 하는 김치 몇 번 사 먹어 봤지만 입에 딱 맞는 김치는 없었던 것 같습니다. 비비고 포기배추김치는 솔직히 스페인 하숙 보고 구매했습니다. 거기서 김치가 맛있어 보여서. 그래서 방송에서 그렇게 협찬을 많이 하나 봐요. 상품평 보지 않고 구매해서 조금 걱정되었지만 용감하게 그냥 시킴. 이마트에서 구매했고 용량은 3.3kg 가격은 18,900원입니다. 재료: 절임배추, 천일염, 무, 고춧가루, cj감칠맛 액젓, cj김치 양념 풀, 마늘, 배퓨레, 쪽파, 채소류, cj새우 액젓, 대파, 하선정 남해안 명품 멸치액..
□ 할인 정보 이번 주 금요일 하루 파리바게트 김포 풍무역점에서 전제품 20% 할인을 했습니다. 요즘 빵 가격이 많이 비싸져서 조금만 사도 만원을 훌쩍 넘어서 자주 구매하지 않고 있었는데 할인하니까 너무 좋았습니다. 다른 지점에서도 할인하는지 잘 모르겠지만 지점마다 할인 시기가 달라서 할인정보를 정확히 알 수 없는 것 같습니다. 홈페이지에서 따로 공지를 해줬으면 좋겠습니다. 운이 좋으면 그날 할인하나 봅니다. 빵을 총 10개를 샀고 할인 안된 정가는 22,200원이었습니다. 여기에 20% 할인된 가격은 17,760원이었습니다. 4,440원을 할인받아서 2만 원도 안 되는 가격에 빵 10개를 구매했습니다. 봉지에 빵 10개를 담으니까 진짜 한가득이었습니다. 혼자서 빵 10개를 사 오니까 조금 창피했지만 할..
오늘은 마트에서 참치가 세일을 해서 참치를 한 움큼 사 왔습니다. 그래서 참치로 뭘 만들까 하다가 삼각김밥을 만들기로 했습니다. 저도 그렇고 제 동생도 참치마요네즈를 좋아해서 많이 만들어서 먹기로 했습니다. (삼각김밥 3개 기준) □ 재료: 참치캔 1개, 양파 1/4개, 쪽파, 타르타르소스(마요네즈로 대체 가능), 도시락 김, 밥 2 주걱반, 소금 0.5t, 후추, 들기름(참기름으로 대체 가능) 1. 먼저 참치를 채에 받쳐서 기름을 빼주세요. 기름이 들어가면 많이 느끼해집니다. 2. 양파 1/4를 잘게 다져주세요. 소스의 느끼한 맛을 싫어하시는 분은 양파를 더 넣어주셔도 됩니다. 양파의 매운맛을 빼지 않고 그냥 넣어도 소스가 느끼하기 때문에 그렇게 맵지 않습니다. 매울까 봐 걱정하지 않아도 됩니다. 3...
□ 토마토 요리 만들기 오늘은 토마토 달걀 볶음을 만들었습니다. 이전에 마트에서 세일하길래 토마토를 많이 구매했습니다. 처음에는 맛있어서 잘 먹었는데 나중에는 질려서 안 먹게 되더라고요. 그래서 요리해서 먹기로 했습니다. 어떤 요리를 할까? 검색하다가 토마토 달걀 볶음을 만들기로 했습니다. 제일 대중적이고 간단한 요리라서 많이 만들어 드시는 것 같습니다. 토마토와 계란이 들어가서 건강에도 좋은 요리입니다. □ 재료: 토마토 1개, 계란 2개, 멸치액젓 0.5t, 대파, 식용유 (알토란 레시피 참고) 1. 토마토를 잘라 주세요. 너무 얇게 자르면 물러 지니까 약간 도톰하게 잘라주세요. 2. 대파도 썰어 주세요. 반 줌 정도면 될 것 같아요. 3. 계란의 알끈을 제거해주고 계란을 풀어주세요. 부드러운 계란을..
□ 구매한 곳 제가 방문한 매장은 파더스 베이글 청계점. 늦은 오후에 가서 그런지 매장에 사람이 없어서 주문하기 편했습니다. 파더스 베이글은 처음이라서 그냥 카운터에서 주문했는데 주문 방법이 따로 있었다는 것을 주문하고 나서 안내문을 보고 알았습니다. 1. 먹고 싶은 베이글 선택 (베이글 진열대에서 고르면 됩니다.) 2. 카운터로 직행 3. 본연의 맛을 느끼고 싶다면? -베이글만 선택 베이글+크림치즈 조합으로 드시고 싶다면? -카운터 옆 쇼케이스에서 크림치즈 종류 선택 베이글+샌드위치 조합으로 드시고 싶다면? -메뉴판에서 샌드위치 종류 선택 4. 취향에 맞는 음료와 함께 맛있게 즐기세요! 죄송하게도 직원분께서 베이글을 직접 가져다주셨습니다. 저는 호밀빵을 좋아해서 베이글은 호밀로 선택. 샌드위치는 엄청 ..
□ 구매한 곳 날씨가 더우니까 아이스크림을 계속 사 먹게 되는 것 같습니다. 이전에도 자연드림 아이스크림을 포스팅했었는데 벌써 다 먹고 또 자연드림 아이스크림을 사 왔습니다. 저번에는 아이스크림이 녹을까 봐 인터넷에서 배달을 시켰지만 이번에는 매장에 가서 직접 구매했습니다. □ 매장에서 구매한 이유 맛있어 보이기도 했지만 집에서 얼려먹는 제품이라서 이미 녹아있는 상태로 있었기 때문입니다. 그래서 집에 올 때까지 녹을 걱정 없이 올 수 있었습니다. 아이스크림 사 왔는데 다 녹아버리면 엄청 짜증 나는데 이 제품은 그럴 걱정이 없어서 걸어올 때 편했습니다. 물기도 없고요. □ 제품 설명 1. 모양, 크기, 가격 자연드림 감귤 아이스는 막대 아이스크림이 아닌 팩으로 되어있습니다. 크기가 작아서 아이들이 먹기 좋..
□ 대파 없이 내 맘대로 김치밥 만들기 오늘은 강식당 2 인기 메뉴 김치밥을 만들어봤습니다. 만들기도 간단해서 집에서도 쉽게 할 수 있을 것 같았습니다. 방송에서 만드는 방법을 알려줬지만 금방 잊어먹어서 인터넷으로 다시 찾아봤습니다. 들어가는 재료가 김치, 대파, 고춧가루, 진간장, 황설탕, 모차렐라 치즈, 김가루였습니다. 그런데 냉장고를 확인해 보니까 대파가 없었습니다. 파 기름이 제일 중요한 건데 파가 없어서 밖에 나가서 사 올까 하다가 대파만 사러 마트까지 가기 귀찮아서 대파 없이 그냥 한번 만들어 보기로 했습니다. □ 재료: 김치, 모차렐라 치즈, 들기름 약간, 밥(1~2인분) 1. 먼저 볶은 김치를 만들기 위해 김치를 가위로 잘게 다집니다. 이 작업이 제일 오래 걸리고 힘든 것 같습니다. 2. ..
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