나의 공간

□ 대파 없이 내 맘대로 김치밥 만들기 오늘은 강식당 2 인기 메뉴 김치밥을 만들어봤습니다. 만들기도 간단해서 집에서도 쉽게 할 수 있을 것 같았습니다. 방송에서 만드는 방법을 알려줬지만 금방 잊어먹어서 인터넷으로 다시 찾아봤습니다. 들어가는 재료가 김치, 대파, 고춧가루, 진간장, 황설탕, 모차렐라 치즈, 김가루였습니다. 그런데 냉장고를 확인해 보니까 대파가 없었습니다. 파 기름이 제일 중요한 건데 파가 없어서 밖에 나가서 사 올까 하다가 대파만 사러 마트까지 가기 귀찮아서 대파 없이 그냥 한번 만들어 보기로 했습니다. □ 재료: 김치, 모차렐라 치즈, 들기름 약간, 밥(1~2인분) 1. 먼저 볶은 김치를 만들기 위해 김치를 가위로 잘게 다집니다. 이 작업이 제일 오래 걸리고 힘든 것 같습니다. 2. ..