지금 6월 초인데 낮에는 한여름처럼 더워져서 벌써 시원한 음식이 당깁니다.
제가 평소에 추위를 많이 타는 체질인데 날씨가 많이 더워서 그런지 낮에는 저도 더웠습니다.
가족들도 더우니까 음식 하지 말고 시원한 거 시켜먹자고 해서 시원한 음식 중에 뭐가 있을까 하다가 냉면으로 결정.
팥빙수도 먹고 싶었지만 한 끼 식사로 하기에는 양이 적음.
냉면은 김포 북변동에 있는 '청산 면옥'에서 배달시켰습니다.
오래된 식당이라 어릴 때부터 계속 먹어왔던 곳입니다.
식당은 좀 작은 편.
주로 배달을 많이 합니다.
예전에는 가서 먹어본 적도 있습니다. 맛은 똑같음.
<메뉴, 가격정보>
물냉면 8,000원
비빔냉면 8,000원
바지락 칼국수 8,000원
감자수제비 8,000원
왕만두 8,000원
2인분 이상 배달 가능하고 배달비 1000원 추가됩니다.
저는 항상 시킬 때 물냉면 하고 바지락 칼국수 시킵니다.
둘이 같이 먹으면 정말 맛있음.
궁합이 잘 맞습니다.
바지락 칼국수에 바지락이 많이 들어가서 국물이 시원합니다.
물냉면이 약간 매콤한 편이라 매울 때 칼국수 국물 먹으면 입안이 깔끔해집니다.
비빔냉면 하고 먹어도 맛있습니다.
주문하고 15분 뒤에 배달이 왔습니다.
엄청 빨리 오셨다.
국물이 있어서 그런지 랩으로 포장을 꼼꼼히 해주셨습니다.
그래서 포장 뜯는데 한참 걸렸습니다.
*맛 평*
뚜껑 열어서 보니까 국물에 살얼음이 그대로 있었습니다.
청산 면옥 냉면은 깨도 많이 뿌려주시고 오이 , 무, 배, 다진 양념을 다른데 보다 많이 넣어 주시는 것 같습니다.
양념 무랑 겨자도 같이 옵니다. 취향껏 넣어서 드세요.
저는 겨자를 안 좋아해서 겨자 빼고 무만 더 넣어서 먹었습니다.
이번에는 칼국수 안 시키고 물냉면만 시켰습니다.
날씨가 너무 더워서 물냉면만 먹고 싶었음.
다음에 시킬 때는 칼국수도 같이 시켜야겠습니다.
정작 냉면만 시키니까 허전함.
역시 냉면과 칼국수를 같이 먹어야 더 맛있는 것 같습니다.
오이랑 무가 많이 들어 있어서 한입 먹을 때 식감이 정말 좋았습니다.
아삭아삭 하니 정말 시원함.
다진 양념이 있어서 약간 매콤합니다.
다진 양념의 매콤한 맛과 식초의 새콤한 맛이 어우러져서 그냥 밋밋한 냉면보다 더 맛있습니다.
꼭 국물도 같이 드셔 보세요.
살얼음 국물이 엄청 시원해서 먹고 나면 입안이 개운해집니다. (이빨 시림 주의, 머리 띵 주의)
면은 고깃집 냉면처럼 얇지 않습니다.
그냥 일반 냉면 면입니다. 많이 질기지 않습니다. 잘 끊어지는 편이어서 먹기 편합니다.
결론 : 전체적으로 매콤, 새콤, 감칠맛이 잘 균형을 이루고 있습니다.
다른 데서 냉면 먹으면 너무 심심하거나 너무 시큼하거나 겨자가 너무 많이 들어가 있던가 하는데 사장님께서 맛의 황금비율을 잘 맞추시는 것 같습니다. 너무 맛있습니다.
점심에 물냉면 먹고 나니 몸이 다 시원해졌습니다. 역시 더울 때는 냉면입니다.
<청산 면옥>
주소 : 경기 김포시 북변 1로 17
전화 : 031-983(4)-0887
031-996-3321
영업시간 : 매일 11:00 - 21:00
[휴무일] 연중무휴
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