나의 공간

오늘은 가족 중에 생일인 사람이 있어서 파리바게트 가서 케이크 사 올까 하다가 가격이 너무 비싸고 칼로리도 엄청 높아서 포기. 항상 생일 때 케이크 사면 크림이 느끼하다고 다들 한 조각만 먹고 남겨서 오랫동안 냉장고 차지합니다. 나중에 꺼내서 먹으려고 하면 냉장고 냄새가 빵에 배서 결국은 버립니다. 아까워~ 그래서 직접 케이크를 만들기로 결심. 기왕 만드는 거 살 안 찌는 빵으로 만드려고 합니다. 평소에 알고 있던 다이어트 간식빵 '고구마빵'을 케이크 모양로 만들기로 했습니다. □ 재료: 고구마 4개 (작은 사이즈) , 우유 , 레몬즙 , 계란 3개, 대추야자 2개(건포도로 대체 가능) □ 요리팁 : 만들어 보니 밤고구마는 심이 너무 많아서 식감이 떨어집니다. 꼭 호박고구마 나 꿀고구마 쓰세요. 레몬즙은..