[음식리뷰] 마켓컬리 진짜 티라미슈 인절미

 

'진짜 티라미슈 인절미'

 

티라미수란? 

에스프레소에 적신 사보이 아르디(savoiardi) 쿠키를 바닥에 깔고 그위에 생크림과 마스카르포네 치즈를 섞어서 넣고 코코아 가루를 뿌린 케이크.

아주 부드러운 케이크로 칼로 잘라먹지 않고 아이스크림처럼 숟가락으로 떠서 먹는 케이크입니다.

그러나 이 제품은 티라미수에 들어가는 크림과 치즈를 찹쌀떡 속에 넣은 제품입니다.

내용물은 케이크. 겉은 떡.

겉에 뿌려진 코코아 가루는 일반 티라미수와 같습니다.

 

사실 마켓컬리에서 티라미수를 살려고 했는데.

마침 품절이 돼서 무엇을 살까 하다가 티라미수와 비슷한 떡으로 구매하게 되었습니다. 

평소 먹는 것에 새로운 모험하는 것을 좋아해서 더욱 기대했던 제품이었습니다.

 

 

시키고 그다음 날 배달 와서 기대하면서 열어봤습니다.

사진 찍기 전에 가족들이 먹어버려서 이 상태로 공개합니다.

한 박스에 20개가 들어있었음. 

 

*맛평*

딱 열었을 때 코코아 냄새가 많이 나서 초콜릿 같았습니다.

한 개 들어서 냄새를 맡아보니 커피 냄새도 났습니다.

 

한입 먹어봤습니다.
안에 크림이 터지면서 첫맛은 부드러웠고 마지막은 엄청 쫄깃했습니다. 

일반 티라미수는 한입 먹으면 부드러운 크림만 있어서 입안에서 금방 없어졌는데.

티라미슈 인절미는 떡이라 씹는데 오래 걸려 티라미수 맛을 오래 느낄 수 있습니다.

1개 먹고 저는 대체로 맛있었습니다. 단맛도 강하지 않았고 크림이 많이 느끼하지도 않았습니다.
커피맛과 코코아 가루 향이 조화로웠습니다.

 

□ 재료명과 칼로리정보

 

원재료 : 찹쌀(국내산), 마스카르포네 치즈(이탈리아산), 코코아 분말(프랑스), 에스프레소(에티오피아), 레이디 핑거(이탈리아산), 크림치즈(미국산) 등

찹쌀이 국내산이고 유화제가 들어있지 않다고 합니다.

크림과 치즈가 들어간 디저트라서 칼로리가 걱정돼서 칼로리를 찾아보니 칼로리 정보는 없었습니다.

일반 티라미수는 56.4g에 189.86칼로리라고 합니다.

 

□ 티라미슈 인절미를 더 맛있게 먹는 방법

냉동 보관한 떡을 상온에서 3시간 해동시켜 먹는 방법과 전자레인지에 20초 돌려먹는 방법이 있었습니다.

저는 개인적으로 상온에서 해동시켜 먹는 게 더 맛있었습니다.

따뜻해지면 티라미수는 맛이 떨어지는 것 같았습니다.

 

※ 결론

전체적으로 맛있었습니다.

그러나 코코아 가루가 먹을 때 많이 떨어져서 주변이 지저분해집니다.

손과 입에도 다 묻어서 꼭 휴지와 물티슈가 필요함.

그리고 2개 이상 먹기가 조금 힘들었습니다.

 2개 이상 먹으면 느끼했습니다.

떡이어서 더 배부른 느낌도 있었음.